Pastakonsumtion per capita Chile är femte i världen?

Chile och Argentina ligger delade på femte plats i den globala rankningen av pastakonsumtion, med en årlig konsumtion per capita på 9,4 kilo, enligt de senaste uppgifterna från International Pasta Organization (IPO). Italien toppar listan med 23,5 kilo, följt av Tunisien med 17 kilo.

Den chilenska webbplatsen Pagina 7 rapporterade den 18 november att pasta är en av de populära matvarorna i världen, även om vissa människor sällan äter det på grund av dess höga kaloriinnehåll. Detta bevisas också dag efter dag i det chilenska samhället.

Pasta är en flexibel, enkel och lättlagad mat, färgstark, smakrik och varierad, och även om fler och fler chilenare letar efter raffinerade rätter, kan pasta fortfarande hittas på menyerna hos de allra flesta chilenska hushåll, och dess andel av den chilenska marknaden ökar år för år.

Pastas popularitet har även utvidgats till den tekniska sfären, och integrerats i e-handeln och blivit ett av valen för chilenare när de beställer avhämtning. För närvarande har vi totalt 850 registrerade restauranger", säger Juan Martín López, chef för den chilenska matleveransplattformen PedidosYa. Genom beställningsinformationen från plattformens användare har vi funnit att pasta spelar en viktig roll i den chilenska kosten, och Därför strävar vi varje dag efter att förse våra användare med kvalitets- och premiumbeställningsalternativ."

Även om pasta har konsumerats i Chile i decennier, blomstrar dess konsumtion fortfarande. Data från Euromonitor visar att försäljningen av pastaprodukter, som ris och nudlar, växte med 11 % i Chile mellan 2016 och 2017. Studien tyder på att många premiummärkens inträde på den chilenska marknaden, vilket har förbättrat produktkvaliteten och konkurrenskraften, är en av faktorerna som driver pastakonsumtionen.

Dessutom är prognoser relaterade till pasta positiva. Euromonitor International förutspådde förra året att chilenarnas pastakonsumtion kommer att öka till 302 miljoner USD 2021 och att fokus på produktkvalitet överträffar kvantiteten, vilket innebär att chilenska konsumenter är villiga att betala mer för produkter av bättre kvalitet.

Lopez tillade: "Lasagne, ñoquis och fettuccini är de populära produkterna bland våra användares beställningar. Användare brukar också köpa desserter som pizza och tiramisú (tiramisu) för att dela med familjen och 'speciella människor'."